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消泡剂,也称消沫剂,是在食品加工过程中降低表面张力,抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种 。
在金属加工行业中抛光液是厂家们生产加工都会用到的一种添加剂,因为抛光液不错的去油污,防锈,清洗和增光性能所以厂家们都在用它。但是由于在用抛光液进行生产加工的时候很容易产生泡沫所以厂家们一般都会选择抛光液消泡剂来将这些泡沫进行解决。其实这些泡沫产生的原因主要是因为生产时的高速搅拌、助剂、生产车间等原因引起的。如果这些泡沫不及时处理的话对产品的质量、生产的成本、设备都会有影响。
抛光液中泡沫的危害:
1、抛光液起泡会导致生产加工进度的拖慢,还会导致生产成本的增加
2、抛光液起泡会导致产品质量不达标,影响客户的信赖度
3、抛光液起泡会导致设备的使用寿命缩短
抛光液中起泡的原因:
1、由于抛光时电解抛光设备与水、工件接触会发生反应,导致泡沫的产生
2、由于机械的高速搅拌或抖动有气体的进入,导致起泡
3、由于生产加工时添加的其它助剂产生化学反应,导致起泡
消泡剂多为液体复配产品,主要分为三类:矿物油类、有机硅类、聚醚类。矿物油类消泡剂通常由载体、活性剂等组成。消泡剂价格载体是低表面张力的物质,其作用是承载和稀释,常用载体为水、脂肪醇等;活性剂的作用是抑制和消除泡沫,常用的有蜡、脂肪族酰胺、脂肪等。有机硅类消泡剂一般包括聚二甲基硅氧烷等。有机硅类消泡剂溶解性较差,在常温下具有消泡速度很快、抑泡较好,但在高温下发生分层、消泡速度较慢、抑泡较差等特点。聚醚类消泡剂包括聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚等。聚醚类消泡剂具有抑泡时间长、效果好、消泡速度快、热稳定性好等特点。例如在果蔬饮料、豆制品、蔗糖等生产过程中就会用到消泡剂。